The house of Fourni on Delos: an interdisciplinary approach on a multi-functional complex

Authors

  • Anne-Sophie Martz Independent Ceramologist, Associated Researcher Lab. HiSoMA, Lyon, France
  • Hélène Wurmser Assistant Professor (tenured) in Greek Archaeology and Art, Lyon University (Lumière-Lyon 2), France

Abstract

This paper presents some of the results of an ongoing study of the house of Fourni on Delos (Greece), a large architectural complex, built and inhabited from the end of the 2nd to the middle of the 1st centuries BC, in which multiple use and functions are attested. Our work is based on an interdisciplinary approach combining the study of the architecture and the instrumentum of the house, in order to understand the chronology of its occupation, its use and its social and cultural background. Ph. Bruneau previously used such an approach, with tremendous results, for the study of the Delian insula of the house of the Comedians, as well as N. Cahill in his major analysis of the Olynthian houses.

We will focus here on two aspects of the multi-functional nature of the house of Fourni, first on the fact that the house is an early example of the combination of a luxurious living area, with all the signs of dignitas, and agricultural / commercial installations, and then, on the results of an investigation into the identification of cooking areas, based on contextualized archaeological findings. These two aspects will enable us to examine the economic role of this particular house in its natural and built environment, as well as the different categories of people it housed. 

References

Amouretti, M.-C. 1986. Le pain et l’huile dans la Grèce antique : de l’araire au moulin. Paris. Ault, B.A. 2015. Kitchens, in J. Wilkins, R. Nadeau (ed.). A Companion to Food in the Ancient World: 206-21. Oxford. Bruneau, Ph. et al. 1970. Exploration archéologique de Délos, XXVII. L’Îlot de la Maison des Comédiens. Athens. Bruneau, Ph. 1988. Deliaca VII. Bulletin de Correspondance Hellénique 112-2: 569-573. Brunet, M. Travaux de l’École Française en Grèce en 1988 - 3. Ferme aux jambages de granit. Bulletin de Correspondance Hellénique 113: 754-761. Brunet, M. 1993. Vin local et vin de cru : les exemples de Délos et Thasos. La production du vin et de l’huile en Méditerranée, 1991, Aix en Provence et Toulon: 111-117. Cahill, N. 2002. Household and city organization at Olynthus. New-Haven, London. Charlier, Ph., Le Roy Chr. 2008. Les suppliciées de Fourni. Réexamen médico-légal et paléopathologie. Bulletin de Correspondance Hellénique 132-1: 617-637. Daux, G. 1960. Chronique des fouilles – Travaux de l’École française d’Athènes – Délos. Bulletin de Correspondance Hellénique 84: 856. Daux, G. 1961. Chronique des fouilles – Travaux de l’École française d’Athènes – Délos. Bulletin de Correspondance Hellénique 85: 911-918. Daux, G. 1962. Chronique des fouilles – Travaux de l’École française d’Athènes – Délos. Bulletin de Correspondance Hellénique 86: 967-969. De Miro, E. 2010. Agrigento. L’abitato antico. Il quartiere ellenistico-romano. Rome. Ducrey, P., Ducrey N. 1973. Les suppliciés de Fourni. Études déliennes. Bulletin de Correspondance Hellénique Suppl. 1:173-181. Fraisse, Ph., Fadin L. 2022. Délos : études de morphologie urbaine III. La région de la colline de Ghlastropi et du sud du Dioskourion. Bulletin de Correspondance Hellénique 145-2: 527-575. Gumier-Sorbets, A.-M. 2019. La peinture sur les sols de mortier et les mosaïques d’époque hellénistiquec : modes d’emploi d’une polychromie architecturale largement méconnue. Technè 48: 27-33. Haug, A., Steuernagel, D. (eds) 2014. Hellenistische Häuser und ihre Funktionen: internationale Tagung Kiel, 4. bis 6. April 2013. Bonn. Lavagne, H. 1988. Operosa antra. Recherches sur la grotte à Rome de Sylla à Hadrien, BEFAR 272. Rome. Le Roy, Chr. 1961. Réchauds déliens. Bulletin de Correspondance Hellénique 85: 474-500. Lemerle P. 1935. Chronique des fouilles et découvertes archéologiques. Bulletin de Correspondance Hellénique 59: 299-300. Lemerle, P. 1936. Chronique des fouilles et découvertes archéologiques. Bulletin de Correspondance Hellénique 60: 483. Martz, A.-S., Pagnoux Cl. ArchCook – Archéologie de la cuisine en Grèce ancienne. Espaces, acteurs, ustensiles et recettes en contexte domestique. Table ronde du 27 mai 2021, École française d’Athènes, Bulletin de Correspondance Hellénique 146.1 : 277-284. Martz, A.-S. 2015. Où est la cuisine ? Contextualisation du mobilier archéologique et interprétation des espaces domestiques : l’exemple de la Maison de Fourni, Délos (draft of the paper given for theworkshop La maison délienne, Hélène Wurmser (dir.) Lyon, 2015). https://www.academia.edu/36351259/O%C3%B9_est_la_cuisine_Contextualisation_du_mobilier_arch%C3%A9ologique_et_interpr%C3%A9tation_des_espaces_domestiques_lexemple_de_la_Maison_de_Fourni_D%C3%A9los Martz, A.-S. 2019. La vaisselle céramique de la Maison de Fourni (Délos, Grèce) : contextes archéologiques, fonctionnels et socioculturels, in P. Ballet, S. Lemaître, I. Bertrand (ed.) De la Gaule à l’orient méditerranéen. Fonctions et statuts des mobiliers archéologiques dans leur contexte: 51-58. Rennes. Martz, A.-S. 2022. A Delian / Cycladic Cookware production?, in Rembart L., Waldner A. (ed.) Manufacturers and Markets. The Contribution of Hellenistic Pottery to Economies Large and Small. Proceedings of the 4th Conference of IARPotHP, Athens, November 2019, 11th-14th (IARPotHP 4): 81-98. Wien. Osanna, M., Torelli, M. (eds). 2006. Sicilia ellenistica, consuetudo italica. Atti delle giornate di studio (Spoleto, 5-7 novembre 2004). Biblioteca di «Sicilia Antiqua» 1. Peignard-Giros, A. 2012. Les céramiques communes à Délos à l’époque hellénistique tardive (IIe-Ier siècles av. J.-C.) in Batigne-Vallet C. (dir.). Les céramiques communes dans leur contexte régional. Faciès de consommation et mode d’approvisionnement, TMO 60. Lyon: 243-256. Pernin, I. 2014. Les Baux ruraux en Grèce ancienne. Corpus épigraphique et étude. Lyon. Plassart, A. 1916. Fouilles de Délos exécutées aux frais de M. le duc de Loubat (1912-1913). Quartiers d’habitations privées à l’est du Stade. Bulletin de Correspondance Hellénique 40: 191, n. 2. Rotroff, S. 2006. The Athenian Agora, 33. Hellenistic Pottery: the Plain Wares. Princeton. Sparkes, B.A. The Greek Kitchen. Journal of Hellenic Studies 82:121-137. Wolf, M. 2004. Die Häuser von Solunt und die hellenistische Wohnarchitektur. Deutsches Archäologisches Institut Rom 14. Rome. Wurmser, H., Zugmeyer, S., Martz, A.-S. 2015-2016. Délos, Maison de Fourni. Rapport des fouilles 2014 et de la mission d’étude 2015. Bulletin de Correspondance Hellénique 139-140: 851-858. Wurmser, H. 2018. Nouvelles Recherches sur la Maison de Fourni à Délos. Bull. SFAC (XLVIII, 2016-2017). Revue Archéologique 65-1:109-118.

Published

05/12/2024

How to Cite

Martz , A.-S., & Wurmser , H. (2024). The house of Fourni on Delos: an interdisciplinary approach on a multi-functional complex . Journal of Greek Archaeology, 9, 374–386. Retrieved from https://www.archaeopresspublishing.com/ojs/index.php/JGA/article/view/2750

Issue

Section

Archaic to Classical